- 作者: マリオンネスル,Marion nestle,三宅真季子,鈴木眞理子
- 出版社/メーカー: 新曜社
- 発売日: 2005/01/01
- メディア: 単行本
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- 作者: マリオンネッスル,Marion Nestle,久保田裕子,広瀬珠子
- 出版社/メーカー: 岩波書店
- 発売日: 2009/07/24
- メディア: 単行本
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Obesity and the Economics of Prevention: Fit Not Fat
- 作者: Franco Sassi
- 出版社/メーカー: Edward Elgar Pub
- 発売日: 2010/01/11
- メディア: ハードカバー
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- 購入理由：学生さんと一緒に，食と健康（肥満）政策を考える際の参考文献として．
