太りゆく人類―肥満遺伝子と過食社会 (ハヤカワ・ノンフィクション)
- 作者: エレン・ラペル・シェル,栗木さつき
- 出版社/メーカー: 早川書房
- 発売日: 2003/08/08
- メディア: 単行本
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- 作者: 三浦展
- 出版社/メーカー: 扶桑社
- 発売日: 2009/02/27
- メディア: 新書
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- 作者: 古郡鞆子
- 出版社/メーカー: 角川学芸出版
- 発売日: 2010/05/01
- メディア: 単行本
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アメリカン・スーパー・ダイエット―「成人の3分の2が太りすぎ!」という超大国の現実
- 作者: 柳田由紀子
- 出版社/メーカー: 文藝春秋
- 発売日: 2010/07/01
- メディア: 単行本
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The Fattening of America: How The Economy Makes Us Fat, If It Matters, and What To Do About It
- 作者: Eric A. Finkelstein,Laurie Zuckerman
- 出版社/メーカー: Wiley
- 発売日: 2008/01/09
- メディア: ハードカバー
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- 購入理由：学生さんと一緒に，食と健康（肥満）政策を考える際の参考文献の続き分として．
- 作者: 三戸サツエ
- 出版社/メーカー: 鉱脈社
- 発売日: 1996/10/30
- メディア: 単行本
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- 購入理由：『サルたちの遺言 宮崎幸島・サルと私の六十五年』が刊行されていたことを知り，子どもの頃によく読んだなあと思いつつ，あわせて発注．先に到着．
- 作者: 三戸サツヱ,構成・小田豊二
- 出版社/メーカー: 祥伝社
- 発売日: 2012/04/13
- メディア: 単行本
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- 購入理由：と思ったら，先ほど到着．
