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東京都、都内食品ロス　50年に「実質ゼロ」目標 （日本経済新聞2020年1月7日）　

　東京都は本来食べられる食品が捨てられてしまう「食品ロス」を、2050年に都内で「実質ゼロ」にする目標を定めた。17年度の都内での食品ロスの発生量は約50万トンだった。都はまず30年に40万トン弱まで減らし、50年にゼロを目指すため施策を加速させる。

  環境分野の重点政策や目標を定めた「ゼロエミッション東京戦略」に数値を盛り込んだ。30年に照準を置いた中間目標として、まず00年度（約76万トン）からの半減を目指す。食品メーカーや小売り、外食業界に対してまだ食べられる食品のフードバンクへの提供などを広く促す。

本記事では，東京都におけるゼロエミッションの取組方針を紹介．

同都では，2019年12月27日に『ゼロエミッション東京戦略』*1を公表．本記事では，同戦略に記載された「食品ロス対策」*2を紹介．

具体的には，同都では「2017年度速報値」での「都内食品ロス発生量 約50万t」から，「2030年」には「半減」とし，「2050年」の「目指すべき姿」として「食品ロス発生量」の「実質ゼロ」*3と目標値を設定している．

「長期的な政策」*4による段階的な達成状況は，要観察．

*1:東京都HP（都政情報：都政：組織情報：東京都の組織・各局のページ：環境局：環境対策一般：ゼロエミッション東京：ゼロエミッション東京戦略）『ゼロエミッション東京戦略』

*2:前掲注１・東京都（都ゼロエミッション東京戦略）46〜47頁

*3:前掲注１・東京都（都ゼロエミッション東京戦略）46〜47頁

*4:山本清「EBPMと自治体企画」『都市問題』vol.110，2019年9月号，94頁

都市問題 2019年 09 月号 [雑誌]